304不锈钢是一种通用性的不锈钢材料，耐高温方面比较好，能够达到1000-1200度。304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。

在实验中得出：浓度≤65%的沸腾温度以下的硝酸中，304不锈钢具有很强的抗腐蚀性。对碱溶液及大部分有机酸和无机酸亦具有良好的耐腐蚀能力。
其对应的中国牌号为0Cr18Ni9，美标（ASTM）牌号为S30400，日标（JIS）牌号为SUS304，属于奥氏体不锈钢，其密度（比重）约为7.93克/立方厘米。
其化学成分（%）为：
碳 C≤0.07
铬 Cr 17.00—19.00
镍 Ni 8.00—10.00
硅 Si≤1.00
锰 Mn≤2.00
磷 P≤0.035
硫 S≤0.030
304不锈钢槽钢即为以304不锈钢为材料制成的不锈钢槽钢。不锈钢槽钢是截面形状为凹槽形的长条钢材。同工字钢相同，不锈钢槽钢也分普通槽钢和轻型槽钢两种，型号和规格的表示方法同样以腰高（h）×腿宽(b)×腰厚（d）的毫米数表示，如120×53×5槽钢。也可以腰高的厘米数表示其型号，如上槽钢称12#槽钢，其规格范围为5-40#。